京华时报讯近日，第一届国际葵花籽油市场研讨会暨产业大会在京召开，本次大会上，全球权威一线专家、国际葵花籽油领导机构，以及来自俄罗斯、乌克兰、中国等国内外粮油行业知名品牌等齐聚一堂，共同探讨全球葵花籽油发展趋势及研究应用，超强专家阵容堪称全球葵花籽油产业界的“奥运盛会”。
葵花籽油一直被誉为健康食用油，其不饱和脂肪酸的含量高，并富含维生素E等营养物质，因而是欧洲主要食用油，占到人们日常食用油的1/3。但葵花籽油产业目前在中国尚属于稀缺资源，50%以上需要通过进口。据悉，目前金龙鱼在欧洲已经率先布局四家自有工厂，让国人能吃到来自欧洲的高品质葵花籽油。
大会现场，金龙鱼阳光葵花籽油全产业链模式搭载VR科技让到场专家和消费者“近距离”体验了一把“一滴葵花籽油是如何炼成的”。“金龙鱼阳光葵花籽油原料全部来自欧洲，在欧洲建有自有原料工厂，但能够实际去欧洲自有厂区实地鉴证的毕竟不多，金龙鱼阳光葵花籽油用VR把远在千里之外的欧洲工厂360度还原，其研发实力不容小觑。”国际葵花籽油理事会主席徐学兵教授表示。（夏文）
转自：京华时报
原标题：全球葵花籽油产业界“奥运盛会”在京召开
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