9月5日晚，“中国十大名面邀请赛”在陕西咸阳落下帷幕。咸阳biangbiang面、山西刀削面、四川担担面、河南烩面、延吉冷面、兰州牛肉面、山东炝锅面、武汉热干面、广东云吞面、北京炸酱面被评为“中国十大名面”。
该活动由中央电视台（CCTV-7）、中国烹饪协会主办，还包括中华面食文化论坛、中华面食文化书画展、陕西咸阳特色名优小吃展和益海嘉里健康食品产业科普展等系列活动。
“中华面食文化论坛”现场
在中华面食文化论坛上，益海嘉里集团面粉事业部副总监王春娥介绍，益海嘉里一直致力于为行业提供优质面粉产品，涵盖通用粉、工业粉、烘焙粉、小包装系列产品。针对餐饮市场的不同需求，生产有biangbiang面粉、拉面粉、烩面粉、冷面粉、云吞粉等系列面条类专用产品，还有供高端客户使用的麦芯粉系列。
益海嘉里集团面粉事业部副总监王春娥
王春娥表示，下一步将针对本次活动与消费者的沟通，继续优化和提升产品系列和品质，进一步细分渠道和消费者需求，满足面食爱好者多样化的产品需求。
当日上午，中国十大名面邀请赛参赛队伍参观了益海嘉里健康食品产业科普展，亲眼见证金龙鱼、香满园、海皇牌系列米面油产品的生产、包装等过程。
益海嘉里（兴平）食品工业有限公司总经理米杰表示，益海嘉里的工厂建有“消费者健康体验馆”，经常通过组织参观等形式，给消费者提供一个了解企业严格加工、安全管理的窗口。
益海嘉里（兴平）食品工业有限公司总经理米杰讲解面粉生产工艺
益海嘉里集团面粉事业部总监甘的佺在接受媒体采访时表示，本次活动把面条加工类的上下游企业和消费者汇聚一堂，行业优秀从业者在一起切磋竞技，能共同促进行业进步和产业发展。与此同时，让上游原辅料生产企业、面食制品企业、消费者三者直接沟通，上游原料供应企业可以了解终端需求，明确研发服务方向，消费者可以了解美食加工过程。
益海嘉里集团面粉事业部总监甘的佺
甘的佺表示，益海嘉里一直秉承“科学、严谨、安全、健康”的理念，为消费者提供优质食品原料，与生意伙伴共同成长，共同发展。
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