中华节气菜与世界美食高峰论坛成功举办 益海嘉里积极弘扬中华饮食文化
由世界中餐业联合会主办，中国华夏文化遗产基金会中华饮食文化专项基金支持，世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会、益海嘉里食品营销有限公司等多方共同协办的中华节气菜与世界美食高峰论坛，近日在北京成功举办。
本届论坛汇聚了包括金龙鱼国际烹饪研究院院长、扬州大学旅游烹饪学院院长、淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕等众多国内外美食文化名家。他们分别以“节气菜品的设计”、“中华节气饮食哲学”等主题，向观众奉献一场别具风格的国际美食文化盛宴。益海嘉里餐饮发展积极参与中华传统饮食文化的挖掘和研究，助力于提升中餐国际影响力和关注度。
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