2017年8月29日，由中国烹饪协会联合科隆国际展览（中国）有限公司共同主办的2017中餐烹饪世界锦标赛（团体赛）在北京临空皇冠假日酒店举行开幕式暨欢迎晚宴， 来自中国、日本、蒙古及港澳台地区等的19支参赛团队在为期4天的赛程中一显身手，通过烹饪主题菜点套餐，向评委和来宾全面展示中餐烹饪技艺匠心传承、中餐饮食文化融合创新和中餐烹饪团队合作进取的新风貌。
开幕式上，中国烹饪协会副会长边疆表示，中餐烹饪世界锦标赛自2015年创立以来，经过三届的打造已经成为全球范围内唯一的、具有一定影响力的中餐烹饪技术国际赛事。而益海嘉里也是第二次为中餐烹饪世锦赛提供安全放心的食材供应，成为中餐烹饪世锦赛的指定的官方合作伙伴。
益海嘉里为中餐烹饪世锦赛提供的部分产品
8月30日—31日，2017中餐烹饪世界锦标赛（团体赛）在北京中国国际展览中心正式展开比赛，参赛的团队由1名领队、5名参赛选手和1名替补厨师组成，需在比赛现场完成加工制作由6道菜品，由十余位国际顶级大师、世界厨师联合会A级评委担任大赛裁判核心团队，另外邀请了30位具有国际裁判资格的中国烹饪大师、名师组成评判团；还根据国际大赛规则与惯例，邀请400余位专业人士、普通观众分4场参与大赛作品品鉴。最后，经过层层评选，中国香港代表队获得世锦赛团队冠军。
益海嘉里本着为餐饮行业提供更多优质优价的产品，致力于成为杰出的放心安全食材供应商同时，逐步发挥平台整合价值，助力中餐走向世界。
中国香港代表队获得2017中国烹饪世锦赛冠军
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