2016年12月16日,由国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局和标准法规研究中心主办的“中国-东南亚大米全产业链技术法规标准培训班”在北京西藏大厦召开。益海嘉里集团代表作为师资团队成员之一参与了本次培训,集团品管总监潘坤受邀做了题为“益海嘉里大米全产业链质量与食品安全管理”的报告。
来自柬埔寨、老挝、马来西亚、菲律宾、泰国、越南等6个东南亚国家政府部门及企业界的代表共33人参加此次培训。质监总局官方权威管理人员,国家食品安全风险评估中心、广东出入境检验检疫局、中国水稻研究所、国粮武汉科学研究设计院的专家和益海嘉里集团等企业的高级管理人员等组成的师资团队向各国代表全面讲解了中国食品安全管理体系概况、法规标准、水稻种植、加工生产管理技术,以及中国进口大米检验检疫要求。
益海嘉里集团品管总监潘坤受邀代表中国大米生产企业做了题为“益海嘉里大米全产业链质量与食品安全管理”的报告。报告中对益海嘉里集团概况及生产经营的产品类别做了介绍,向与会人员介绍了益海嘉里集团严格的食品安全管理体系,并着重对大米全产业链的质量与食品安全管理做出讲解。报告让各国学员与其他参会人员了解益海嘉里从大米原料风险管控、加工过程控制、成品管理、副产品综合利用等方面所做的工作,增加了各方对益海嘉里大米产品的了解和信心。
潘坤还对益海嘉里的水稻循环加工经济模式进行了讲解,引起了与会人员的广泛关注。益海嘉里除了拥有严格产品的质量和食品安全管理体系外,还为中国和国际的水稻充分利用提供了先进经验。
潘坤提到:“益海嘉里相信产品质量和食品安全是需要持续提升的。益海嘉里将把保障产品质量与食品安全视为对社会的重要责任,今后将继续加强食品安全风险交流和管控工作,持续提高产品质量与食品安全的管理水平,为向消费者提供放心安全的食品保驾护航。”
此次活动进一步增进了东南亚各国对中国大米产业的发展状况、法律法规及技术标准的理解,有利于保障东南亚各国输华大米的质量安全,促进贸易的健康发展。
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