10月21日，益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司大米项目开业庆典隆重举行。益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司大米项目从2015年9月开工建设， 到今天正式建成投产，历时1年零1个月，投产后可日处理稻谷可达600吨，日处理精包装米300吨，年加工稻谷20万吨。益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司大米项目隶属于益海嘉里集团，其旗下产品涵盖米、面、油等多个领域，拥有金龙鱼、香满园等多个粮油领先品牌，益海嘉里武汉大米项目的投产将满足湖北及周边省区消费者对健康安全食品的消费需求。

益海嘉里武汉大米项目盛大开业

益海嘉里武汉大米项目建成投产  计划建成武汉安全食品生产基地

随着生活水平的提高，人们对健康安全的优质稻米的需求也越来越强烈，而湖北是著名的鱼米之乡，非常适宜优质稻谷生长，肥沃的江汉平原和黄冈冲积平原拥有大量的优质稻资源，武汉地处两大主产区的中心，优质稻粮源充足，品种以籼米为主，还包括糯米、粳米，品质覆盖高、中、低各个档次，在两广西南云贵川渝地区都享誉盛名。为此益海嘉里集团计划陆续投资6亿元人民币，拟建包括优质大米加工在内的食品生产加工基地，而益海嘉里武汉大米工厂建成投产，正是益海嘉里集团规划蓝图的实现的关键一步！全部项目投产后预计产值20亿元，每年贡献税收4000万元。

益海嘉里集团大米事业部总监孙志刚为开业舞狮点睛

益海嘉里米厂园区位于武汉市东西湖区惠安大道666号，占地150850㎡（折合约226亩），地处武川公路与京港澳高速交汇处，背靠汉江，物流交通得天独厚。米厂拥有现代化科学低温储粮平房仓、钢板保温筒仓，并配备了日处理1000吨谷物的低温烘干设备；米厂采用先进工艺设计，并配备了国内行业领先设备及结合高端进口设备的最优组合；同时，益海嘉里为了降低成本让利给消费者，尽可能减少中间环节，缩短供应链，实现在线装车，端到端快运配送等。此外，益海嘉里计划扩建米厂二期，建成后日处理稻谷1200吨的大型米厂，以满足消费者对健康安全食品的消费需求。

益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司总经理朱俊致欢迎辞

种植、加工、储运一体化  “四优三低”从源头保证大米口味与安全

稻米加工重中之重在于稻谷原粮收储，益海嘉里多方考察调研，在省内水土资源条件优越的地区合作成立优质水稻种植基地。目前已经开始合作的有京山孙桥、江陵六合垸、汉川沉湖、团风方高坪等四个种植基地。合作推广高端水稻新品种，定向为益海嘉里提供优质粮源；金龙鱼大米作为益海嘉里的最主要品牌，将运用益海嘉里集团优势：“优良稻种”、“优质产区”、“优化种植技术”、“优质优价收购”、“低温烘干”、“低温加工”、“低温储存”等种植、加工、储运一体化的产业链创新技术，充分保证了大米的安全、优质、美味，益海嘉里计划通过三到五年时间，把金龙鱼湖北大米的系列高端品牌做起来，推广到全国。

益海嘉里大米事业部副总监李强接受媒体访问介绍大米项目

发展现代化、品牌化粮油加工业  益海嘉里创新稻谷加工产业模式 

中国是世界优秀的粮食生产大国，但是粮食加工水平与世界先进水平相差悬殊，特别是在稻米领域。中国每年生产超过2亿吨稻谷，稻谷的综合利用技术很多是空白，传统的稻谷加工完，只有大米和米糠两种产品，大米给人吃，米糠给猪吃，产业链条短，产品附加值低。在稻谷产业链上，上下游缺乏互动，农民种什么，企业就加工什么，优质大米推广力度不够。2007年前后，益海嘉里决定进入大米领域。在产业链上下游的联动上，围绕大米“美味”和“食品安全”的要求，采用优质品种、优质产区、优化种植技术、优价收购的“四优基地建设模式”，打造出优质大米种植基地，保证产业链源头的可控与安全。益海嘉里做大米加工，必须引领行业的发展。在产业链的延伸上，通过发展稻壳发电、米糠榨油、米硒粉制取、稻壳灰提取白炭黑和活性炭等技术，不仅解决节能、减排的难题，也为稻谷价值链的开发提供了更灵活的思路。

益海嘉里湖北米代表产品——金龙鱼楚尊软香米

发展现代化的、品牌化的粮油加工业，是解决食品安全问题的治本之策。大企业有能力搞综合加工，产品创新能力更强，技术、设备、管理水平更高，更能保证产品的质量。只有大型企业，才有能力长期持续投入产品的研发创新，使产业链得到升值。为此益海嘉里武汉工厂还规划建设以下项目：稻壳深加工，目前已经建设稻壳压缩，为充分利用，后期规划稻壳发电；油糠深加工，正在规划设计油糠膨化项目，延长安全存储时间，后期规划有油糠榨油、精炼项目，生产高端稻米油； 碎米深加工，目前益海嘉里集团在南昌工厂已经有成熟的米粉制作工艺，后期武汉工厂也在规划中。

来源：光明网

原标题：世界500强益海嘉里大米项目落户武汉  助推湖北大米品牌化